{"product_id":"degustazione-di-tartare-per-2","title":"Degustazione di tartare per 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHI SIAMO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel cuore del centro storico di Sondrio, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetrus 1935 \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eè un ristorante intimo ed elegante, pensato per chi ama la cucina autentica. \u003cbr\u003eQui, le materie prime di qualità sono le protagoniste di ogni piatto, esaltate con creatività e rispetto della tradizione. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn’atmosfera accogliente e curata nei dettagli rende ogni esperienza culinaria unica e indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel nostro ristorante abbiamo scelto di introdurre alcuni tagli pregiati per diventare l’appuntamento fisso di chi già li ama e un’occasione speciale per chi li prova la prima volta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll’ingresso del locale è predisposto un frigo dove potrai scegliere la \u003cstrong\u003eDry Aged\u003c\/strong\u003e che ti ispira di più!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMa cosa significa \u003cstrong\u003eDry Aging\u003c\/strong\u003e?\u003cbr\u003eÈ un processo naturale che, grazie a un controllo preciso di umidità, temperatura e ventilazione, permette alla carne di maturare lentamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl risultato? Un gusto più intenso, una consistenza incredibilmente morbida e un’esperienza di degustazione unica!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cottura richiede tempo: per gustare al meglio la nostra carne Dry Aged infatti dovrai attendere per circa 40 minuti. Ma fidati, ne varrà la pena. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"PETRUS 1935","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52377061785939,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/5654\/7032\/files\/COPERTINE_PRODOTTI_VIVERE_VALTELLINA_2_b6bb6d65-0843-4ae6-ab62-fbaeb1b938bf.png?v=1763107685","url":"https:\/\/www.viverevaltellina.it\/it-int\/products\/degustazione-di-tartare-per-2","provider":"Vivere Valtellina","version":"1.0","type":"link"}