{"product_id":"visita-guidata-alle-cantine-folcher-con-degustazione-di-formaggi-presidio-slow-food-copia","title":"Visita guidata alle cantine Folcher con pranzo e degustazione di formaggi presidio Slow Food","description":"\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"101\"\u003e\u003cstrong data-end=\"172\" data-start=\"101\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn viaggio autentico nel gusto e nella storia dello Storico Ribelle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"564\" data-start=\"55\"\u003e\u003cspan\u003eNella nuova e antichissima sede di Palazzo Folcher, nel centro storico di Morbegno, è ora possibile vivere un'esperienza unica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa degustazione delle annate più rare e importanti del nostro formaggio Presidio Slow Food, in abbinamento ai migliori vini valtellinesi, avverrà nel prestigiosissimo Salone delle Feste, finemente decorato nel XVIII secolo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNei periodi più caldi sarà possibile accomodarsi anche sulla terrazza panoramica in granito affacciata sul torrente Bitto, o addirittura nelle cantine seicentesche. Nelle monumentali cantine si procederà anche a una visita guidata, accompagnati dai rappresentanti dei produttori \"Ribelli del Bitto\", per scoprire in modo approfondito la storia del territorio, attraverso formaggi, antichi oggetti e rappresentazioni. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"149\"\u003eValli del Bitto Spa: custodi di un sapere antico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"484\"\u003eLa società Valli del Bitto Spa nasce come gesto concreto di solidarietà a sostegno dello\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"240\" data-end=\"257\"\u003eStorico Ribelle\u003c\/em\u003e, un formaggio simbolo delle Orobie, emblema di un patrimonio culturale da proteggere. Questo prodotto unico racchiude tradizioni tramandate da generazioni, saperi contadini, tecniche antiche e un profondo legame con la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"756\"\u003eLa società riunisce oggi una decina di produttori che continuano a realizzare lo Storico secondo il metodo tradizionale. Ogni socio si impegna a rispettare pratiche secolari nella monticazione estiva e conferisce la propria produzione al Centro del Bitto di Gerola Alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"CASERA DELLO STORICO RIBELLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51359396102483,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/5654\/7032\/files\/IMG_20250708_110044_274.png?v=1751965386","url":"https:\/\/www.viverevaltellina.it\/it-int\/products\/visita-guidata-alle-cantine-folcher-con-degustazione-di-formaggi-presidio-slow-food-copia","provider":"Vivere Valtellina","version":"1.0","type":"link"}