€35,00 – Sold Out
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L'esperienza comprende:
- Due calici dei nostri vini bianchi PIWI - Josephus e Amarcord -a bbinati al nostro miele e ad una selezione di salumi e formaggi locali.;
- Racconto dell’identità dei nostri vitigni, del territorio e della nostra filosofia produttiva;
- Percorso aziendale: visita ai vigneti, visita all’apiario dall’esterno, visita delle scuderie, visita della cantina (percorso su richiesta della durata di 30’ solo in caso di bel tempo)
Durata 1 ora e mezza/2 ore.
N.B. Il presente prezzo è da intendersi per 1 persona. Prenotazione entro 3 giorni precedente alla visita. Minimo 4 persone. Eventuali allergie o esigenze alimentari vanno indicate al momento della prenotazione.
CHI SIAMO
Radici Alpine è una giovane realtà agricola nata nel 2022 dalla passione di Veronica Baruta per la terra, la viticoltura e l’apicoltura.
Tra Chiuro e il versante orobico della Valtellina prende forma un progetto che unisce tradizione e innovazione, con una scelta ancora poco comune sul territorio: la produzione di vini bianchi da vitigni PIWI, varietà naturalmente più resistenti alle malattie e che permettono di ridurre i trattamenti in vigna.
Accanto al vino, Veronica porta avanti anche l’attività apistica con circa 50 arnie, producendo mieli che raccontano le diverse fioriture valtellinesi, dall’acacia al castagno fino alle produzioni di alta montagna come rododendro e lampone.
Una piccola azienda in cui ogni prodotto nasce da un legame autentico con il territorio e da una grande attenzione per tutte le fasi della lavorazione.