€35,00
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Il pacchetto prevede:
N.B. Esperienza valida 12 mesi dalla data di acquisto
Dettagli
Michele e Patrik, due giovani che hanno lasciato un lavoro a tempo indeterminato per inseguire l’amore per la propria terra e diventare "vigneron".
La scelta del nome della loro azienda non è casuale, BastiànCuntràri sottolinea infatti la loro anima stravagante e decisamente controcorrente.
I loro vigneti sono localizzati nelle aree a denominazione Valtellina Superiore, nelle sottozone Sassella, Grumello e Inferno.
Le uve vengono però vinificate sul versante opposto: la loro cantina infatti è l’unica cantina valtellinese a trovarsi sul versante orobico, in località Albosaggia.
Costruita in un edificio di inizio ‘900, è divisa in tre sezioni: il locale di vinificazione, il locale di affinamento e la sala degustazione creata all’interno di una bellissima terrazza panoramica da cui ammirare, da una prospettiva insolita, il versante terrazzato.
Michele e Patrik adottano inoltre particolari tecniche sostenibili: falciano frequentemente i vigneti per non utilizzare diserbanti, installano i feromoni per evitare gli insetticidi, nutrono la terra con concimi organici.
Dalla loro passione nascono due etichette, il Rosso di Valtellina DOC e il Valtellina Superiore DOCG, prodotti da un'attenta selezione delle uve.
BASTIÀNCUNTRÀRI
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VIVERE VALTELLINA
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