novembre 10, 2022 0 Commenti
Si sa, oggi tendiamo a voler fare sempre più cose in tempi sempre più ristretti. La nostra vita è frenetica e noi siamo spinti a vivere veloce, facciamo una cosa col pensiero già proiettato a ciò che dobbiamo fare dopo.
E se ti dicessimo che c'è un posto in Valtellina che ti consente di rallentare, godendo della pace della natura, dei suoi ritmi rilassati, prendendoti qualche ora per te e per il tuo benessere?
Questo posto si chiama La Fiorida, si trova a Mantello ed è una vera e propria oasi di benessere!
La Fiorida è, allo stesso tempo, azienda agricola, centro benessere e agriturismo.
Nell'azienda agricola vengono allevante vacche da latte, maiali e capre, e l'attenzione per il loro benessere è massima.
Ma non solo allevamento: La Fiorida si occupa anche di coltivazione, del fieno che durante l'estate viene raccolto e stoccato nel fienile per essere dato in pasto agli animali durante l'inverno; dei piccoli frutti, che vengono raccolti e utilizzati nei gelati e nei dessert del ristorante; di ortaggi vari, coltivati sia negli orti che nelle serre, così da avere verdura fresca anche nei mesi invernali.
Ogni giorno le materie prime vengono lavorate con cura e con amore: in modo particolare il latte delle vacche viene trasformato in uno dei formaggi più famosi della Valtellina, il Valtellina Casera DOP.
Ti piacerebbe assistere a una giornata tipo nel caseificio de La Fiorida, scoprendo le tecniche e i segreti della lavorazione del latte e mettendo il tutto in pratica trasformando panna in burro e latte in formaggio?
Bene, a La Fiorida lo puoi fare! Clicca qui per scoprire di più sull'esperienza!
Il centro benessere de La Fiorida ti consente di rilassarti al ritmo della natura, circondato dalla bellezza delle Alpi.
Per te e per il tuo relax è pensato un percorso benessere, il percorso dei sensi, durante il quale sarai affiancato da un maestro del benessere che ti affiancherà per alcuni rituali riequilibranti.
Sei incuriosito? Dai un'occhiata all'esperienza pensata per te! https://www.viverevaltellina.it/products/benessere-in-fattoria-per-2-persone
Ma La Fiorida ti offre anche la possibilità di pranzare o cenare nel suo ristorante Quattro Stagioni, dove i prodotti a base di materie prime dell'azienda agricola ti delizieranno il palato! Salumi e formaggi tipici per antipasto, i pizzoccheri come primo, costine di maiale cotte nella birra come secondo, e ad accompagnare il tutto il vino Rosso di Valtellina DOC.
Acquolina in bocca? Che aspetti! Prenota il tuo pranzo o la tua cena tipica! https://www.viverevaltellina.it/products/copia-del-una-mattina-da-casaro
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