Esperienze Enogastronomiche all’Agriturismo “Il Bisteca”!
Nel cuore della Valtellina, precisamente a Talamona, l’Agriturismo “Il Bisteca” rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, grazie alla passione e dedizione della famiglia Strigiotti. La famiglia, già proprietaria di una storica macelleria, ha voluto creare un luogo dove l’amore per la terra e per i sapori autentici si incontrano, dando vita a un’esperienza unica che valorizza la filiera corta, la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente.
L’agriturismo prende il nome dal soprannome della famiglia Strigiotti, "Il Bisteca", derivato dalla loro lunga tradizione nella lavorazione della carne, iniziata negli anni '60 con il nonno Sergio. Oggi, Cleto Strigiotti, insieme alla sua famiglia, ha trasformato questo patrimonio di conoscenze e amore per la terra in un agriturismo che è un vero e proprio rifugio per chi cerca autenticità e calore umano.
L'Agriturismo Il Bisteca non è solo un luogo dove soggiornare, ma una vera e propria esperienza enogastronomica, dove ogni piatto è frutto di una lavorazione attenta e rispettosa delle tradizioni. Qui, l’uso di conservanti è ridotto al minimo, privilegiando un risultato naturale e genuino che potrete gustare in ogni boccone.
Il sito di Vivere Valtellina è lieto di offrirvi tre esperienze indimenticabili presso l'Agriturismo “Il Bisteca”, perfette per chi desidera immergersi nei sapori autentici della Valtellina:
- Apericena per 2 Persone: gran tagliere Il Bisteca con una selezione di prodotti di nostra produzione, inclusa una consumazione a testa.
- Aperitivo per 2 Persone: selezione di prodotti di loro produzione, sciatt e una consumazione a scelta a testa.
- Cena per 1 Persona: due portate, acqua, caffè e vino incluso.
Visita subito la sezione dedicata sul nostro sito: https://www.viverevaltellina.it/collections/vendors?q=IL%20BISTECA
Anche in Il nostro blog
Ritiri d’Altura con GiadaJi: yoga, silenzio e natura in Valmalenco
Weekend in rifugio tra le montagne della Valmalenco, con pratiche yoga, meditazioni e momenti di condivisione.
Guidatə da GiadaJi, scoprirai come lo yoga possa diventare uno strumento per vivere meglio, con autenticità e presenza.
Un ritiro per chi cerca più di una semplice fuga: un’esperienza trasformativa.
Dalla camminata all'orienteering: vivere la montagna con Mountain Bond
C’è un modo diverso di vivere la montagna. Non solo guardarla, ma attraversarla. Non solo camminare, ma imparare a farlo. Non solo salire, ma anche ascoltare, osservare, crescere. A Bormio e Santa Caterina Valfurva, nel cuore delle Alpi, ti aspettano cinque esperienze autentiche per ritrovare il contatto con la natura, migliorare le tue abilità, e scoprire storie e paesaggi che parlano al cuore.
Dove il tempo affina i sapori: viaggio nello Storico Ribelle
Nel cuore della Valtellina, tra sale affrescate, cantine monumentali e pascoli d’altura, prende vita un’esperienza che sa di montagna vera. Lo Storico Ribelle è molto più di un formaggio: è memoria, cultura, emozione. Un invito a rallentare e riscoprire la bellezza di ciò che richiede tempo.