€50,00
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L'esperienza è della durata di 5/6 ore e prevede:
- Ritrovo presso le Cantine Nera a Chiuro;
- Trasferimento presso il punto di partenza del sentiero (mediante propria automobile, se sprovvisti comunicarlo);
- Rientro in sede e visita delle Cantine Nera (aree vinificazione, affinamento ed imbottigliamento);
- Degustazione di 3 vini (IGT Alpi Retiche, Valtellina Superiore Docg e Valtellina Superiore Docg Riserva) accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti tipici;
- Ringraziamenti, saluti e possibilità di acquistare i prodotti enogastronomici usufruendo di uno speciale sconto del 5%!
N.B. Orari e percorso potrebbero variare a seconda della stagione e delle condizioni dei sentieri.
Per le esperienze con partenza in mattinata è previsto pranzo al sacco nelle vigne. Possibilità di ritirare il proprio packet lunch* presso il bar della cantina (gradita prenotazione).
Esperienza usufruibile per un minimo di 2 persone e valida 12 mesi dalla data di acquisto. Richiesta prenotazione con almeno 7 giorni di anticipo. Contattare direttamente la struttura per verificare le disponibilità.
*Cosa contiene il packet lunch prenotabile da chi interessato:
- 1 PANINO (ciambella di segale) a scelta tra il "VALTELLINA" (Bresaola della Valtellina, Caprino, Rucola e Noci) oppure il "VEGETARIANO" (Formaggi tipici, Insalata, Pomodori e Noci);
- 1 BOTTIGLIETTA 0.5 lt DI ACQUA MINERALE NATURALE o FRIZZANTE;
- 1 BOTTIGLIETTA ml 200 di SUCCO DI MELA, oppure NETTARE DI MIRTILLO / LAMPONI / FRAGOLA;
- 1 SACCHETTINO gr. 40 di MELE ESSICCATE DELLA VALTELLINA.
Costo €14 cadauno da pagare in loco
N.B. L'esperienza si svolge su sentieri con terreno accidentato, necessarie calzature adeguate (scarpe/scarponcini da trekking con suola scolpita) ed una discreta condizione fisica.
In collaborazione con "I 4 elementi trekking", un accompagnatore di media montagna ti assisterà lungo tutto il percorso.
Maggiori dettagli
Il Wine & Trekking è un’esperienza immersiva nel mondo della viticoltura eroica Valtellinese, dalla pianta al bicchiere.
Durante il trekking, una guida esperta ci illustrerà le caratteristiche del terroir Valtellinese e del ciclo biologico della vite, con particolare riferimento al “Nebbiolo delle Alpi”, che in Valtellina trova il suo territorio di elezione.
Verranno approfonditi temi che vanno dagli aspetti geologici a quelli climatici, naturalistici, storici ed antropici che influiscono in maniera diretta sulla coltivazione e di conseguenza sull’aspetto del territorio su cui poggiano i terrazzamenti valtellinesi, con i loro 2.500km di muretti a secco definiti dall’UNESCO “Patrimonio immateriale dell’umanità”.
Un’ escursione che regala panorami mozzafiato in una delle sottozone di produzione più suggestive del rinomato Valtellina Superiore DOCG e dello Sforzato DOCG, quella del Valgella, che con i suoi 140ha circa è la più estesa e la più orientale delle sottozone.
Seguendo il percorso dell’uva, torneremo alla cantina dove verranno illustrate le varie fasi che seguono la vendemmia, quali i processi di fermentazione, l’affinamento in botti e barrique fino a quella di imbottigliamento.
Il tutto si concluderà con il meritato assaggio di tre vini della Casa Vinicola Nera, cantina storica di riferimento della valle, accompagnati dall’assaggio di formaggi e salumi di piccoli artigiani locali.
Come raggiungerci
CASA VINICOLA PIETRO NERA
Via Stelvio, 40/A, 23030 Chiuro SO