Il Comò della Civetta: un’esperienza che profuma di casa

L’Home Restaurant Il Comò della Civetta nasce nell’estate 2022 a Stazzona, dal desiderio di Silvia di unire due sue grandi passioni: l’amore per la cucina e la naturale inclinazione a stare con le persone.

È un progetto che vuole essere un’alternativa al ristorante, che va oltre il cibo per diventare un’esperienza per chi ha voglia di ritrovare o rivivere le grandi tavolate in famiglia o tra amici.

I piatti sono caserecci, cucinati al momento da Silvia nella sua cucina, e le materie prime sono ricercate con cura maniacale sul territorio, per offrire il più possibile un prodotto a km zero, che sia buono e freschissimo.

È una sorta di viaggio, dove il tempo sembra rallentare, e che attraverso il cibo porta dritto al cuore delle persone, tanto che il motto dell’Home Restaurant di Silvia è: “Ci si incontra da sconosciuti e ci si saluta da amici.”

Cucinare è amore, creatività, passione, tutte qualità che Silvia incarna perfettamente, e condividere la stessa tavola davanti a del buon cibo abbatte tutte le barriere e annulla le distanze.
Mangiare all’home restaurant Il Comò della Civetta è un’occasione per ritrovare il calore e l’armonia, a cui sempre più spesso si è costretti a rinunciare a causa della vita frenetica e piena di impegni.

Il menù è unico per tutti i commensali, e per poter partecipare a questa esperienza è necessario prenotare con almeno 2 giorni di anticipo.

Sul nostro sito sono disponibili esperienze che non ci si può davvero lasciar sfuggire, puoi prenotare la tua cena in home restaurant scegliendo tra diverse proposte uniche:

• Il menù del contadino

• Il menù della tradizione

• Il menù valtellinese

• Il menù vegano

• Il menù pasta fresca

E se vuoi mettere le mani in pasta, Silvia propone anche delle cooking class speciali in abbinamento alla cena, per imparare a preparare:

• Pasta fresca fatta in casa

• Pizzoccheri e Chisciöi della tradizione valtellinese

Un’opportunità per vivere la cucina non solo come ospiti, ma anche come protagonisti.

Scopri di più al seguente link: viverevaltellina.it

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