Il blog di Vivere Valtellina

Nel cuore di Sondrio, Yugen - Urban Diner ridefinisce l'arte del burger gourmet e dello street food di qualità in Valtellina. Un viaggio di gusto unico che unisce ingredienti selezionati, freschissime poke e panini spettacolari, il tutto immerso in un'atmosfera moderna, accogliente e ricca di energia. Che sia per un pranzo sfizioso o per una cena in compagnia, è l'indirizzo perfetto per regalarsi un'esperienza culinaria indimenticabile e ricca di autentico sapore.

Nel cuore di Sondrio, Petrus 1935 ridefinisce l'esperienza della griglia in Valtellina. Un viaggio unico tra tagli di carne pregiati, frollature perfette, reinterpretazioni della tradizione e una cantina d'eccezione, tutto pensato per regalarti una serata indimenticabile all'insegna del gusto autentico.

Nel cuore della Valtellina c’è un’azienda agricola dove tutto profuma di autenticità: latte crudo, vino Nebbiolo e animali al pascolo. L’Azienda Agricola Agneda apre le sue porte con tre esperienze immersive: dalla fattoria a Sondrio, all’alpeggio in Valmalenco, fino a un romantico chalet a Montagna in Valtellina. Un viaggio tra sapori, paesaggi e tradizioni da vivere con tutti i sensi.

Nel cuore della Valtellina, tra sale affrescate, cantine monumentali e pascoli d’altura, prende vita un’esperienza che sa di montagna vera. Lo Storico Ribelle è molto più di un formaggio: è memoria, cultura, emozione. Un invito a rallentare e riscoprire la bellezza di ciò che richiede tempo.

Eleganza, gusto e relax nel cuore della Valtellina. Il Wine Hotel San Carlo offre esperienze esclusive tra spa panoramica, cucina valtellinese e camere boutique a Chiuro, patria del Nebbiolo.

L'Agriturismo ”Il Bisteca”, gestito dalla famiglia Strigiotti a Talamona, unisce tradizione e innovazione per offrire un'esperienza enogastronomica autentica nel cuore della Valtellina. Nato dalla storica macelleria di famiglia, l'agriturismo propone piatti genuini e preparati con cura, riducendo al minimo l'uso di conservanti. Su Vivere Valtellina, è possibile acquistare tre esperienze presso Il Bisteca: un apericena, un aperitivo o una cena, tutte pensate per immergersi nei sapori autentici del territorio e nell'accoglienza calorosa della famiglia Strigiotti.

La Baita del Sole è una storica struttura a Prato Valentino, fondata nel 1959 e recentemente rinnovata da Stefano Carlucci. Questo rifugio combina tradizione e modernità, offrendo un ambiente accogliente dove gustare i piatti tipici valtellinesi. Oltre al ristorante, la baita propone esperienze uniche come "Una Notte in Alta Quota", per vivere la montagna in modo indimenticabile, e Cooking Class, per imparare a cucinare specialità locali.

Amante della bresaola? 

Da Brisval trovi la soluzione per la tua grande passione, infatti gli imprenditori che hanno dato vita a Brisval sono stati mossi proprio dalla loro passione per la bresaola. Qui troverai bresaole create con tipologie di carne tra le più pregiate, lavorazione che segue antiche ricette di famiglia e purezza del prodotto finale!

Paolo e Ale gestiscono "Involt dei Sapori" nel cuore della Valtellina, offrendo prodotti locali di alta qualità. Nella loro cantina di famiglia del 1800, "l'involt", stagionano formaggi, salumi e vini in modo tradizionale. Condividono le storie dietro ogni prodotto, trasformando il negozio in un tesoro di tradizioni e sapori autentici.

Sul sito di Vivere Valtellina, è possibile acquistare un'esperienza di degustazione di formaggi, salumi e vini locali, guidata da Paolo e Ale, per un’immersione completa nella cultura gastronomica valtellinese.

Se siete alla ricerca di un'esperienza indimenticabile immersa nella storia e nella tradizione vinicola della Valtellina, non cercate oltre. La 𝐃𝐢𝐦𝐨𝐫𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚, situata nel cuore di una delle più antiche aziende vitivinicole del posto, l'ex 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐓𝐎𝐍𝐀 𝟏𝟖𝟗𝟐 a 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐧𝐨, è pronta ad accogliervi per un soggiorno unico. 

                                                                                     

La Dimora Perla di Villa offre un ambiente autentico e storico, perfetto per famiglie, coppie ed amici fino a 6 persone. Con i suoi 110m² di spazio, l'appartamento è 𝐢𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 della famiglia, garantendo un'esperienza unica e avvolgente.

                                      

Durante la vostra permanenza, avrete l'opportunità di partecipare a un tour guidato presso il 𝐦𝐮𝐬𝐞𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐞 𝐥'𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐦𝐮𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚. Un viaggio nel tempo che vi permetterà di immergervi nella ricca storia e nelle tradizioni legate alla produzione vinicola della Valtellina.

                                                              

Dimora Perla di Villa è più di un semplice luogo di soggiorno; è un'esperienza completa che vi permetterà di vivere la Valtellina in modo autentico, tra 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞𝐳𝐳𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐢.

Prenota ora al link  https://bit.ly/3GRKyRu per assicurarti un soggiorno indimenticabile!

 

La Casa Vinicola Pietro Nera è una cantina tra le più importanti e prestigiose della Valtellina, con una lunga tradizione nella valorizzazione e nella promozione del territorio, nella coltivazione dei vigneti e nella produzione di vini di alta qualità con caratteristiche uniche, ai quali sono stati attribuiti attestati di merito nei diversi concorsi nazionali ed internazionali.

Nera è un'azienda all’avanguardia nella scelta delle pratiche e dei materiali più rispettosi della natura, essendo da sempre sensibile a temi ambientali e di sostenibilità.

L’Azienda Agricola Folini di Francesco Folini si trova a Chiuro, in provincia di Sondrio, e vanta 9 ettari di vigneto. Gode anche di una cantina, realizzata nel 2008, dove si possono degustare i loro ottimi vini in accompagnamento a piatti del territorio e non.

Nell'azienda regna un clima caldo e familiare, e la loro mission è salvaguardare i terrazzamenti della Valtellina, essendo anche un esempio di azienda agricola multifunzionale e sostenibile, sia dal lato economico sia nel rispetto del territorio e della loro tradizione.